it's all about WANZ's family...

CAKE KEREMEL

2011-12-14T10:27:00.001+08:00

taadaaaa......

cake yg kalau tengok memang meleleh air liur...he3..

memula nak buat tu..baca step...rasa cam was² jugak nak buat tgok stepnye tu..takut cam x jadi kan...tp alhamdulillah..tgok feedback dari kengkawan yg pernah buat and jawapan² pada soalan² yg menjadi kemusykilan dapat di jawab dengan sempurna sehingga menyakin kan ummi tuk buat kek ni...he3

so..bila MR.R udah mari....laju² ummi buat kek ni..pada yg x baisa mem'baking' mmg akan rasa leceh sebab stepnye namapk mmg agak rumit sikit tp bila dah try buat..sebenarnye senang jew...senang sangat² and rasanye juga sedap sangat²...and alhamdulillah..kena nga tekak MR.BABAH yg a bape gemar makan cake ni...

KEK KAREMEL

sumber : KAK AZLITA AZIZ MASAM MANIS

Gula Hangus

2 sudu besar gula pasir
cara² :

1. Sediakan loyang 8 inc.

2. Tabur gula dalam loyang dan masak atas api perlahan.

3. Biar gula hancur dan warna tukar jadi perang.

4. Ratakan gula dgn menyenget2 kan loyang kiri dan kanan

5. Biar gula sejuk. Gula yg sejuk ni akan keras dan akan retak2 dan berbunyi spt kaca pecah bila dah keras.

6. Ketepikan

Bahan Karemel

1/2 tin susu cair
70g gula castor
1/2 sudu teh esen vanilla
3 biji kuning telur

cara²

1. Kacau susu dan gula hingga gula larut.

2. Kacau telur dan esen perlahan.

3. Satukan kedua2 bahan dan kacau rata perlahan aje. Kemudian tapis ke dalam loyang gula hangus tadi.

4. Ketepikan.

5. Kalau nak dapatkan lapisan karemel yg tebal gandakan sukatan susu dan kuning telur.

(Adunan ni tak perlu di bakar dulu ye! kita akan bakar adunan ni bersama adunan kek nanti )

Adunan Kek Bahan 1

70g gula kastor
3 biji telur kuning
135ml air
45ml minyak masak

cara²:

1. Pukul telur kuning, minyak dan air sampai gebu dan tukar ke warna putih.

2. Kemudian masukkan gula kastor dan pukul lagi sampai naik sekali ganda.

Adunan Kek Bahan 2

140 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder

cara²:

1. Matikan mixer dan masukkan tepung dan baking powder yg telah diayak

2. Masukan sikit2 dan kacau perlahan secara kaup balik hingga kesemua bergaul sempurna.

3. Ketepikan.

Merinque

6 biji putih telur - pastikan jgn tercampur sedikit pun telur kuning

70g gula castor
1 sudu teh krim of tar2

cara²:

1. Pastikan semua peralatan dalam keadaan kering

2. Pukul putih telur hingga berbuih

3. Masukkan gula dan tatar dan terus memukul dgn speed tinggi hingga adunan kental dan kaku. kalau kita terbalikkan loyang adunan putih telur tu tidak jatuh

4. Masukkan 1/3 bahan merinque kedalam adunantepung tadi.

5. Gaul rata secara kaup balik

6. Kemudian masukkan semua baki adunan merinque dan ratakan dgn kaedah kaup balik hingga bergaul sempurna. Kacau perlahan sahaja.

7. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian yg sama banyak. Letakkan pewarna yang anda sukai.

8. Kemudian tuangkan adunan kek ni ke atas lapisan karemel tadi. Belang- belangkan adunan

9. Tuang 3 sudu lapisan pupple, kemudian 3 sudu lapisan pink di tengah-tengah lapisan purple. Kemudian tuangkan pula 3 sudu lapisan biru di tengah-tengah lapisan pink.

10. Buat begini sehingga 3/4 adunan, kemudian buat pula cara yg sama dgn 2 sudu pula. Akhir sekali dengan satu sudu.

11. Lorekkan atas adunan dengan lidi.

12. Panaskan oven terlebih dahulu. Ita panaskan pada suhu 170 C terlebih dahulu. Bila dah masukkan kek dalam oven ita tukar pada suhu 160C

13. Gunakan api bawah sahaja.

14. Kaedah Steam Bath . Tuangkan air panas dalam loyang yg lebih besar dari loyang kek tadi.
Letakkan loyang yg berisi kek dalam loyang yg berisi air panas tadi
Letakkan pada rak bawah dalam oven.

15. Bakar kek pada suhu 160 C dengan api bawah selama 1 jam atau sehingga kek benar-benar masak.

16. Jangan buka pintu oven semasa proses pembakaran 1/2 jam pertama.

17. Selepas masak ita biarkan kek kekal dalam oven sehingga kek renggang di tepi loyang.

18. Terbalikkan kek atas pinggan dan biarkan kek turun sendiri.

19. Potong kek bila ia benar-benar telah sejuk.

20. Simpan kek dalam peti ais untuk tahan lebih lama.

21. Kek ni juga sedap di makan dikala sejuk

their 1st CARICATURE when going to AQUARIA

2011-12-14T09:14:00.000+08:00

THEIR 1ST CARICATURE ...

last month kami pegi ke AQUARIA...punye lah lama AQUARIA tu terbina + duk kat selangor....baru ni g...maybe sebab daha de anak kot sebab tu cam excited nak g..he3..

pegi sempena meraikan birthday rizzqy yg PERTAMA..hu3..lama tul di tangguh dek kerana MR.BABAH xde time nak g...hu3...

and alhamdulillah..anak² sangat² excited tgok hidupan laut secara life....memang x sangka rizzqy yg abru setahun tu pun dah excited tgok ikan² berenang²..menari² dalam aquarium tu...yg double excited kompom lah dak ryan kan..he3..budak dah besar...mulutnye pun dah byk....hu3...

memang sangat² seronok bila engok anak² seronok..x rugi bayar tiket memahal bila engok anak² sangat happy and rizzqy pun x buat perangai....kitoeang amsuk sampai 2 kali..he3...over x????sebenarnye x boleh..tp sebab kami bg alasan tetiba dah terkelur..maka boleh lah masuk lagi sekali...he3...

bila dah nak balik tu....amik kesempatan ler buat caricature tuk anak² kesayangan kami ni...sebenarnye banyak dah tempat jumpa orang buat caricature ni tp x tahu ler apesal leh ebrkenan nak buat time g AQUARIA ni....maybe sebab yang lukis tu artis² majalah UJANG kot...he3....

ummi masukkan pic caricature dulu lah ea...pi jenjalan tu next post lah..he3....

adios amigos.....

MEE BANDUNG

2011-12-13T08:11:00.002+08:00

bila hari² dah pekena nasi...mesti ade timenye boring kan..

and tetiba tekak ni terasa nak makan MEE BANDUNG MUAR...hu3...sedapnye kalau mak yang masak..

biasanye weekand mesti ummi akan masak menu yg bukan nasi ler...almaklum ler MR.BABAH tu perut org melayu..nak kena makan nasi...tp sejak kawin nagn ummi ni..sebab ummi ajor makan mende lain selain nasi..he3...alhamdullialh..lau makan mee sehari pun perut MR.BABAH leh tahan...x cari nasi jew dah...

ummi plak jenis org yg cepat muak lau makan mende yg sama hari²....so kena lah ubah selera kan + RAYYAN sgt suka makan MEE...kalau itu budak makan..makan takat makan MEE je lah...xdenye kuah² ni..x mo dia..

resepi ni ummi cilok dari blog kak ITA masam manis...

mmg hari² ummi akan terjah blog kak ita tuk jenguk hasil tgn kak ITA yg kreatif tu...

MEE BANDUNG
sumber : KAK AZLITA AZIZ MASAM MANIS

Bahan kisar

5 ~ 6 ulas bawang merah
3 ulas bawang puteh
10 tangkai cili kering ~ dipoton, rendam hingga lembut dan kisar
segenggam kacang tanah ~ digoreng dan dimesin halus
1 paket udang kering (2 1/2 sudu besar) ~ dimesin bersama kacang tanah

300 gram daging ~ potong nipis ----xde pun...ganti ngan ayam
sedikit udang fresh
4 biji telur
2 sudu sos tomato
4 sudu sos cili
Sedikit minyak masak ~ utk menumis
Garam secukup rasa
2 sudu besar gula
air secukupnya
1 ikat sawi ~ dicelur
2 bungkus mee kuning ~ dicelur
limau kasturi
daun sup
tauhu goreng
bawang goreng
1 kiub daging - xde pun
10 biji fish ball -

1. Panaskan sedikit minyak, dan tumiskan kesemua bahan-bahan yg telah dimesin sehingga naik baunya.

2. Masukkan 3 mangkuk air bersama daging Setelah daging empuk, masukkan pula kacang tanah dan udang kering yang telah dimesin tadi.

3. Setelah beberapa minit, masukkan sos cili, sos tomato, garam & gula secukup rasa.

4. Kacau rata semua bahan dan kemudian keluarkan daging dari periuk.

5. Pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam periuk (lebih selamat pecahkan dulu dalam mangkuk lain sebelum dimasukkan ke periuk bimbang jika ada telur yg busuk) dan perlahan kan api dapur. Biarkan sehingga telur masak

6. Setelah telur masak, masukkan kembali daging yang dikeluarkan tadi. UMMI masukkan terus fish ball, sawi dan tauhu.

7. Setelah siap semuanya, boleh lah taburkan bawang goreng, dihidang dengan mee, limau kasturi dan juga cili jeruk.

LINGUINE IN CURRY GRAVY

2011-12-12T09:01:00.001+08:00

hu3..hujung minggu yang x tahu nak masak ape sebenarnya <------ tektik org x mo masak...

tp memandang kan dah tengah² bulan ni kan...paham² je lah + nak menunggu ke akhir bulan...ummi ni dah ler suka beno nak selera western bila makan luar...he3..sampai botak laki aku....

babah dah bgthu malas nak kuar plak sebab baru balik koje....aduh..bohsan ler...hu3...

maka..mengorek² ler bahan ape yg ado kat umah ni kan...tgok² ade tauhu pop tu ...bila tgok tahu kepala terus teringin nak makan mee kari....tp mee plak xdo...yg ado LINGUINE...he3..ok ler tu kan....alang² lau makan luar makan western..so kite western kan lah masakan melayu ni...he3...

LINGUINE IN CURRY GRAVY

BAHAN²

LINGUINI -- nak guna mee kuning pun boleh..kat rumah dah linguini..tu yg guna
1/2 BTG KAU MANIS
3 KUNTUM BUNGA LAWANG
2 SDB BAWANG BESAR KISAR
4 SDB LADA BOH
4 SDB REMPAH KARI DAGING
2 SDB REMPAH KARI IKAN
SEKOTAK KECIL SANTAN
1/2 BTG CARROT
4 TAUHU GORENG - x goreng pun boleh ..tp kite guna yg mmg dah siap² goreng
1 PAKET FISH BALL
200 GRAM AYAM - x guna ayam..ganti ngan daging
200 GRAM KERANG - x masukkan pun..sbb xde
GARAM
GULA
TELUR REBUS

CARA²

1. REBUS LINGUINI HINGGA LEMBUT

2. PANASKAN MINYAK DAN MASUKKAN KULIT KAYU MANIS + BUNGA LAWAN..GORENG KEJAP + BAWANG KISAR + LADA KISAR / BOH

3. BIARKAN LADA MASAK SEKEJAP..THEN MASUKKAN REMPAH KARI DAGING AND IKAN...BIARKAN REMPAH TU MASAK

4. MASUKKAN 2 CWN AIR + AYAM + CARROT

5. BILA AGAK² AYAM TU DAH EMPUK + TAUHU + FISHBALL

6. BILA AGAK² DAH MENDIDIH..MASUKKAN GARAM + GULA + SANTAN

7. SIAP!!!

RED VELVET CAKE

2011-12-07T09:21:00.001+08:00

KALI ni ummi mencuba CAKE RED VELVET plak..org dok hangat kata kek ni sedap + kek ni mahal...

and ummi pun servey²..ye lah..cake ni mahal

so ummi kumpul ler semangat yg ado ni...tuk try buat cake ni..

umah ummi ni bukan lah penggemar cake sebenarnye..

so kalau ummi tetiba teringin nak buat cake..ummi akan buat 1/2 adunan...tuk keselamatan...he3....

cake ni agak remeh jugak nak buat...sebab ade step² yg kite kena ikut betul²...

and ade jugak bahan² yg mcm susah nak cari macam susu whole milk tu....x tahu ler nak cari kat mana...tp sib baik ade jugak yg boleh menjadi substitute pada bahan ni....he3..lega..tp maybe rasanye x se kick resepi asal lah kot kan...

RED VELVET CAKE

BAHAN²

- di ayak -
* 1 1/4 cwn tepung gandum
* 1/2 sdt baking powder
* 1/2 sdt garam

- di satukan -
+ 1 sdb serbuk koko
+ 1 sdb pewarna merah

1/4 cwn soft unsalted butter -kite kai butter biasa jew
3/4 cwn sugar
1 bji telur
1/2sdt esen vanilla
1/2 cwn buttermilk - kite campurkan 1/2 cwn susu segar + 1/2 sdt lemon ( biarkan 10 minit )
1/2sdt vinegar -x guna pun cuka..gantikan ngan 1/2 sdt lemon
1/2 sdt baking soda

Cream cheese frosting
125g cream cheese
50g unsalted butter
110g powdered sugar -
1 cup fresh cream, whipped until stiff -

CARA²

1. panas kan oven - 175 degrees Celsius.

2. pukul butter + gula hingga gebu. masukkan telur dan pukul hingga sebati. masukkan esen vanilla dan campuran koko powder.pukul hingga sebati

3. masukkan bahan ayak + susu seang seli. (F-M-F-M-F)

4. dlm mangkuk kecik, campurkan cuka / jus lemon + baking sodadan biarkan seketika dan masukkan dlm adunan..kacau rata menggunakan spatula.masukkan dlm loyang yg berukuran 6" and dan bakar seama 50min atau sehingga masak ( LAIN OVEN LAIN MASA MASAK..MCM OVEN I..30 MINIT CUKUP )

5.BIARKAN SEJUK ATAS JARING

7. BIA DAH SEJUK..BELAH CAKE MENJADI 2 ATAU 3 LAPIS AND SAPUKAN CREAM CHEESE FROSTING DAN BIARKAN SEJUK DLM PETI AIS

Cream Cheese frosting:
1. PUKUL CREAM CHEESE + BUTTER HINGGA LEMBUT
2. MASUKKAN GULA AISING AND PUKUL HINGGA RATA
3. MASUKKAN CREAM AND ADUK RATA...THEN BOLEH SAPU PADA CAKE.

NASI REMPAH LIMA BERCENDAWAN

2011-12-06T18:25:00.004+08:00

kali ni ummi share plak resepi nasi dari CHEF MULUK...

bila tengok resepinye..senang jew bahan²nya..

and tetiba ummi rasa nak try plak buat nasi ni sebab menggunakan rempah yg ummi x pernah guna and teringin nak guna...

nasi ni sedap mcm nasi ayam + minyak..he3...

and leh makan ngan ayam masak merah + jelatah..lauk² nasi minyak sangat sedap di gabungkan ngan nasi ni...

NASI REMPAH LIMA BERCENDAWAN

sumber : CHEF MULUK MEGGI

BAHAN²

500 GRAM BERAS BASMATHI ( di basuh bersih n toskan )

1 PAKET REMPAH LIMA MAGGI

100 GRAM CENDAWAN SHITAKAE ( lebih pun x pe )

1 BIJI BAWANG BESAR ( di cincang )

2 BIJI BAWANG PUTIH ( di cincang )

1/2 INCI HALIA ( DI cincang )

GARAM

AIR

2 SDT MINYAK SAPI ( tambah sendiri )

2 SDB BUTTER ( tambah sendiri )

CARA²

1. TUMIS BAHAN CINCANG HINGGA WANGI DENGAN MENGGUNAKAN BUTTER + MINYAK SAPI

2. MASUKKAN CENDAWAN + BERAS...GAUL KEJAP

3. MASUKKAN DLM RICE COOKER AND MASUKKAN AIR + REMPAH LIMA

4. KACAU RATA THEN MASAK..TANAK HINGGA NASI MASAK

ku jugak TERJEBAK sama dengan ini polkadots

2011-11-08T09:03:00.001+08:00

Tadaaaaaa......

he3..amacam??cantik x apam ummi...

sbnrnye lama dah ummi amik tempahan apam polka dots ni..cuam x war²kan jew pun...

sbb biasa amik tempahan tuk kengkawan + opis mate hubby jew..

bukan ape..xleh nak commercial sgt lah sb ade dak kecikkan..

so sesekali jew lah amik...

sekali amik mmg byk ler..paling byk sekali buat 800 biji...tuk kenduri kawin

he3...

lg skarg ni tgah byk design..kretip jugak org malaysia ni kan...

skrg ni ngan bentuk ladybirdnye lah...strawberry ..pastu bebaru ni angry bird melanda....he3..pastu ade yg buat doraemon + sponge bob pun ade...mcm² bentuk dah skrg ni...

ummi baru practice bentuk ladybird + srtrawberry + sponge bob jew..tang ladybird and doraemon tu x mencuba lg sbb tgn ini agak keras ...he3...

LAWAK NGERI

2011-11-07T16:49:00.000+08:00

ini pun cite ummi copy dari kawan di FB...sorry yew ku'in..x minta izin...he3...

lawak x hengat ler cite ni...

kalau ade dlm malaysia orang macam ni..kompom leh jd PELAWAK NGERI..he3...

Pak Pandir sedang memandu kereta di lebuhraya Utara Selatan, tiba-tiba handphonenya berbunyi, lalu Pak Pandir pun mengangkatnya.

Ia mendengar suara isterinya Mak Andeh memperingatinya supaya berhati-hati, "Pak Pandir, saya baru saja dengar di radio, ada sebuah kereta yang bergerak bertentangan arah di lebuhraya. Tolong berhati-hati!".

"Gila!!!," kata Pak Pandir, "Bukan satu, tapi beratus-ratus!"

MY NOSTALGIC PICTURE

2011-11-07T09:14:00.000+08:00

he3...

pepagi lg bila buka FB..dah gelak dah sbb pic sengal ni...adik kesayang ummi ler ni..

mana ntah dia jumpa pic ni..leh plak dia p tag ummi...adoiiii....

x sangka dari kecik ummi udah gedik mcm tu...ha3....

yg sebelah tu ummi x igt ler sape..tp yg penting bukan sepupu or pakcik ummi...sbbnye kalau sepupu ummi..time ummi kecik ni semua xde lg....yg ade cuma ummi + abg sepupu + adik ummi yg lelaki....

maybe he one of our family belah nenek kot....sbb tok ank tunggal....

korg ade pic kecik² yg korang rasa sengal² ubi x???he3...

xpe..nnti ummi nak revenge pada adik ummi tu..nak kena cari pic sengal dia....he3...

HAPPY BIRTHDAY MY DEAR WAN DANISH RIZZQY

2011-11-04T08:22:00.000+08:00

HAPPY BIRTHDAY WAN DANISH RIZZQY

today its his besday...love him so much

cepatt tul masa berlalu...sedar x sedar dah setahun ank ummi ni....

and perkembangan fizikalnye pun cepat...

sekarang ni kalau x dpt ape yg dia nak especially makanan dia akn menggunakan suara dia yg nyaring tu tuk bg tahu " bg rizzqy makanan tu sikit...rizzqy nak sikit "

THE DAY HE BORN

2 HOUR LATER

HIS ALREADY 15 DAYS

1 MONTH ALREADY

2 MONTH

3 MONTH - HIS FACE CHANGE LIL BIT

4 MONTH

5 MONTH - ALREADY HAVING FUN AT GENTING

6 MONTH

7 MONTH - ALREADY KNOW TO LOOK 'HENSEM "..HE3...

8 MONTH

9 MONTH

10 MONTH - ALREADY KNOW HOW TO MAKE UMMI AND BABAH TIRED TO CHASED HIM

11 MONTH..HE LOVE TO SMILE WHEN CAMERA SNAP HIS PICTURE

1 YEAR..HAPPY BIRTHDAY DEAR...

ummi and babah also abang rayyan love u so much dear...

ummi doakan anak ummi yg sorang ni akan membesar dengan sihat ..

menjadi ank yg SOLEH + MENHORMATI ORANG TUA dan BIJAK + PINTAR + ADIK yg MENDENGAR CAKAP +

ummi & babah akan sentiasa berikan yg terbaik utk rizzqy serta abang rayyan...

LOVE U SO MUCH

MY FAVORITE SOTO JOHOR STYLE......

2011-11-03T09:04:00.001+08:00

he3...

daha lama ummi x makan soto ni...ummi mmg suka sgt² makan soto tp biasanye ummi x makan ngan nasi impit..umi tukar ngan bihun...

ummi kureng sikit nasi impit ni..so nasi impit baisanye tuk hubby + anak²

lg sekarang rizzqy mmg suka makan nasi...so sng ler lau ade ansi impit ni..mmg laju ler dia makan...ryan pun x susah nak suap sbb sumbat jew nasi impit tu dlm mulut dia...he3..x terabur...

ni resepi from my mum..ada jugak resepi yg x gunakan rempah soto..nnti nak try ler.sbb kengkadang payah nak cari rempah soto...

x semua tempat ade...

SOTO JOHOR

BAHAN²

NASI IMPIT - di rebus selama 1 jam

2 BTG SERAI - di kisar
3 BIJI BAWANG BESAR - di kisar
5 ULAS BAWANG PUTIH - di kisar
1/2 INCI HALIA - di kisarKULIT KAYU MANIS
BUAH PELAGABUNGA LAWANG
CENGKIH
REMPAH SOTO
1/2 KG AYAM - di potong 4

BAHAN HIASAN :

BAWANG GORENG
TAUGEH
LIMAU NIPIS
SAMBAL KICAP
BAGERDIL AYAM / DAGING

CARA²

1. TUMIS KULIT KAYU MANIS + BUNGA LAWANG + BUAH PELAGA + BUNGA CENGKIH HINGGA WANGI

2. MASUKKAN BAHAN KISAR AND TUMIS SAMPAI GARING + WANGI

3. MASUKKAN REMPAH SOTO + AIR + AYAM + GARAM

4. BILA KUAH DAH MASAK...KELUARKAN AYAM AND SIAT² KAN DAGING AYAM TU THEN BOLEH MASUKKAN BALIK DALAM KUAH NGAN TULANG² SEKALI

5. MAKAN NGAN BAHAN² HISANA + KUAH + NASI IMPIT

NOTE :

1. NASI IMPIT LEH TUKAR NGAN BIHUN / MEE

2. DAGING AYAM X MASUKKAN BALIK DLM KUAH PUN X PE...JD KAN BAHAN HIASAN..BUT TULANG KENA MASKKAN TUK ADE RASA MANIS AYAM TU

LAWAK HARI INI

2011-11-02T16:43:00.000+08:00

ummi belek² FB..
ade sorg kawan kat FB ni post cite ni...he3...

Salman (bukan nama betul) pulang dari kerja satu petang dan terdengar suara isterinya dalam bilik mengerang.
Dia berlari naik ke bilik dan melihat isterinya terlantar di katil berpeluh tanpa pakaian.
"Kenapa ni sayang?" tanya Salman. "I diserang sakit jantung", jawab isterinya. Salman berlari ke bawah untuk menalipon doktor tapi belum sempat dia talipon, anaknya yang berumur 5 tahun berlari datang dan berkata,
"Papa, acik Lan ada bawah katil papa.. tak pakai suar."

Salman mula naik angin dan naik semula ke biliknya. Memang betul Mazlan (bukan nama sebenar), jiran mereka ada di bawah katil tanpa pakaian.
Salman menarik Mazlan keluar dan berkata,
"Lahanat kau Lan, isteri aku kena sakit jantung. Kau pulak cuba menakutkan anak aku ye?"

adoiii...sengal tul laki tu...

lurus bendul ke ape????lawak²

SANDWICH CAKE bukan ROTI SANDWICH

2011-10-26T09:13:00.001+08:00

kali ni buat SANDWICH CAKE plak..he3..mesti igt rotikan...he3...

jd SANDWICH tu sbb dia belah 2 then makan ngan jem..x buh jem pun xper..sedap jew...

ni kek fav EN.BABAH...

tp makan panas² ler sedap..gebu gebas + lembut jew..lau dah sejuk..kurang sikit lah...x selembut masa baru² masak tu...

biasanye kalau ummi buat cake or pudding...ummi akan siap²kan masuk dlm bekas and suh EN.BABAH bawak p opis...sbbnye buat xde lah byk..cuma perut dlm umah ni jew yg kecik...he3..kecik xde lah kecik sgt kan...ha3..tp kalau bg dak² opis...senang..cepat sikit habis..then leh try resepi baru...ha3..

SANDWICH CAKE

Bhn² :

3 biji telur B
1/2 sb ovalette
30g air
100g gula castor
100g tepung naik sendiri
20g susu tepung
30g minyak
1st choc.emulco ( APE² KALER PUN BOLEH )

Hiasan : jem (any flava)

Cara² :

1. Pukul telur + gula + ovallete + air = hingga pekat

2. Ayak tepung + susu tepung dan sebatikan adunan

3. Akhir sekali masukkan minyak dan kacau rata

4. Ambil 2 sudu adunan dan warnakan dengan emulco.

5. Guna loyang 9x9, tuangkan semua adunan dan paipkan adunan coklat
Kukus selama 20'

6. Setelah masak, potong 2 dan sapu jem dan tindihkan ke atas kek.

PERJUMPAAN BERSAMA MAMA NATT B4 SHE FLY TO AUSSIE

2011-10-25T09:20:00.000+08:00

with mama natt + kyra + aqil

with mama natt..apesal ryan mata tertutup 2????

kami² di petang itu...

ryan + kyra + aqil

ryan + kyra + aqil..posing jenis ape ni????

ummi with future daughter in law ..ahaks...

with mama natt

cite ni dah lama..lama giler..dah kire basi tahap gaban lah...

orgnye pun dah 2 bulan dah duk jauh..

ha3..

ummi g umah mama natt b4 mama natt and family berangkat kew AUSSIE...dah jd warga AUSSIE dah skrg mama natt...sesambil tu leh ler jenguk bakal daughter in law ummi...baby AINUL JANNAH...he3...overkan..dak RIZZQY baru bape bulan..dah ade calon bini..ha3...saje suka²..sbnrnye more tuk merapatkan silaturrahim antara ummi + mama natt..

even kami kenal melalui FRIENDSTER + BLOG + FACEBOOK...and baru 2-3 kali berjumpa kat majlis² yg kengkawan buat selain kami sendiri yg buat....tp ummi dah anggap mama natt 1 of my bestie..best kawan ngan mama natt ni..giler² cam ummi..and tarzan pun cam ummi jugak..ha3...

la ni lg lah x jumpa mama natt..nasib baik ade FB + SKYPE..masih x terputus hubungan...

masih boleh bertanya khabar even dah beribu batu jauhnye...

ape² pun ummi doakan mama natt selesa duk di negara org...----------dah selesa sgt mama natt kat sana sbb hari² ade jew tgok mama natt post pic makanan yg buat ummi lapo...he3...

LAKSA TOMYAM

2011-10-24T08:55:00.001+08:00

ehem²..dah lama x makan laksa ngan tomyam..

~~bila belek² blog CMG..jumpa lah resepi ni..bila pikir²..~~.bila pikir²..teringat kat blog CMG ade resepi ni..cepat² ler godek blog CMG...

gabungkan sekali..LAKSA + TOM YAM..

nyummmeeehhhhh...sedap dgt...bertimbun seafood dlm ni...mmg terangkat ler..

sbnrnye ummi dah buat ni lama dah..since last 2 years kot..x pun last year...tpp mmg dah lama and dah byk kali buat...EN. BABAH suka lah makan...bila EN.BABAH suka makan..ummi pun suka lah nak buatkan....cuma bila dah betimbun resepi ygn nak di cuba...jd lamalah x buat resepi ni..he3...bila dah buat....mmg xdpt di lupakan...

LAKSA TOMYAM...

BAHAN² :
1 BUNGKUS LAKSA ------- rebus smpai empuk n gaul ngan sikit minyak
500G AYAM ------- potong kecik² + perap ngan asam limau
10 - 15 EKOR UDANG
7 - 8 EKOR SOTONG --- di potong bulat
2/3 BOTOL TOMYAM PASTE ----- i pakai 1 botol yg kecik
2 BATANG SERAI ------ di titik
3 HELAI DAUN LIMAU PURUT
1 GENGAM DAUN KESOM
200 ML SANTAN ------ pakai kotak kecik jew
1 LITER AUR
4 - 5 SB SOS IKAN
2 KUNTM BUNGA KANTAN ----- belah 2 ( i pakai 1 jew )
* 3 ULAS BAWANG PUTIH
* 6 ULAS BAWANG MERAH
* 1 INCI HALIA
* 1/2 INCI LENGKUAS
* 2 BATANG SERAI
* 1 SDT LADA HITAM -----lau nak pedas..boh lebih

bahan bertanda *----di kisar

BAHAN SAMPIGAN :
TAUHU --- di goreng n potong kecik²
TELUR REBUS --- di belah 2
TIMUN -----potong memanjang
TAUGEH ----- di celur dengan air panas
LIMAU KASTURI ----- belah 2

CARA² :

1. panaskan 1/2 cawan minyak.masukkan serai + bahan kisar and tumis hingga wangi.

2. masukkan tomyam paste and kacau hingga terbit minyak.

3. masukkan ayam and gaul rata..biarkan ayam empuk sikit

4. masukkan air and biar mendidih + daun kesum + bunga kantan + daun limau purut.

5. agak² dah mendidih..and dah ok..masukkan santan and biar kan kejap

6. masukkan udang + sotong ( xleh masuk awal..nnti kalau lama sgt masak udang + sotong akan jd liat )

7. bila dah mendidih ..masukkan sos ikan + garam + gula

8. siap!! boleh makan ngan bahan sampingan

HAPPY BIRTHDAY AMY!!!!

2011-10-22T09:35:00.000+08:00

HAPPY BIRTHDAY ..SWEET ehem..ehem...

SEMOGA PERSAHABATAN KITE BERKEKALAN HINGGA AKHIR HAYAT..

hr ni merupakan birthday 1 of my GOOD FRIENDS...she's like my sister to me..even kepala giler²..byk benda yg ummi ngadu² kat dia..and selalunye dia akan beri nasihat yg bernas...walaupun kami bergaduh ..ade perselisihan faham..tp kejap jew..dah nama pun macam adik badikkan..kejap jew lah pun majuk hatinye tu...

and for her..wish to u a very HAPPY DAY ON UR BIRTHDAY ..MAY ALLAH BLESS U..

LOVE U BABE!!!!

birthday girl !!!!

APAM BELANG request from my sister

2011-10-21T08:21:00.001+08:00

he3...

entry pasal makanan lg...

sorry lah ea sape yg baca tu buat rasa lapar...

byk entry pasal makan dok tertangguh....tu yg bila datang rajin nak updated entry kat blog ni..cite pasal makan je lah

actually APAM BELANG ni dah 2 kali buat...

yg ni buat sbb request from my sister...sape belum buat..sila buat...

sng jew nak buat...and kukus..biasanye kek yg dikukus ni tekstur dia lebih lembut and moist dr yg di bakar...kek yg di bakar dia nampak kering...yg kukus cam lembap² sikit..xde lah lembap sangat..hmmm...camne nak cakap ea????susah lah..x thu nak explain camne..ape kate buat so nnti mesti dpt bezakan kan???

resepi nye ummi dah pernah tepek kat dlm ni..cer cek kat APAM BELANG VOL 1

terima kasihlah buat kak ita yg sudi kongsi resepi..ummi mmg tetiap hr godek blog kak ita..nak bg feel masak lebih..he3...

so sape² nak tgok kak itanye seni memasak...leh tgok kat cni

daaaaa...

PUDDING CAREMEL mantop!!!

2011-10-20T20:20:00.001+08:00

taadaaaaa...

lama x updated blogkan...updated jew terus cite pasal makan...he3

ini perut mmg sokmo lapar lah...

tu yg ade jew idea nak buat mcm²...

tp nanti dah buat..bukan ummi pun yg habiskan

tukang habiskan adelah EN.BABAH..

he3..sbb tu bulat cikit perut nye sekarang....tp xpe..ummi tetap SAYANG BABAH...he3..

hmm

hr ni ummi wat PUDDING CARAMEL...

mesti dah ramai yg pernah buatkan...senang jew pun kan..x yah susah² nak pukul sampai kembang lah..ape lah kan...pukul cam nak buat telur dadar jew....pastu masuk dlm loyang..kukus terus...siap!!!senang kan?????

ade resepi yg buh tepung sikit dlm adunan ni..tp ummi x letak pun sbb ummi lebih suka yg jenis moist camni...

cepat cair dlm mulut..

lau yg letak tepung tu dia cam kukuh sikit tekstur dia...but sama sedap cuma kalau x letak tepung x bape nak keras lah kan...and ummi lebih suka mcm ni...

PUDDING CAREMEL
3 sudu besar gula pasir
1 tin susu pekat
7 biji telur ayam
1 cawan air
1 sudu esen vanila

1. cairkan gula dalam loyang atas api sederhana kecil. Masak sampai gula tu kekuningan. Pastu bila dah cair... lenggang2 loyang tu biar gula tu rata. Bila gula dah cair dan keperanganan ,tambahkan 2 sudu besar air. Ketepikan

2. Pukul telur sedikit sahaja, cukup sekadar kuning dan putih telur sebati. Pastu masukkan esen vanilla dan susu pekat tadi. Kacau rata. Baru masukkan air.
Last sekali tuang atas gula yang dah beku tadi.

3. Kukus sampai masak. Anggaran kukus tu dalam 45 minit.

4. Bila dah sejuk terlangkupkan. Simpan dalam peti ais untuk rasa yg dingin.

PUDDING LYCHEE

2011-09-22T10:55:00.001+08:00

bila MR.BABAH request nak makan pudding or agar²...

cepat² ler ummi cari resepi..

jenajalan kat blog kak ita ler..cam biasa....tgok resepi koleksi pudding kak ita..hmm..betul² mengiurkan....adoii..

so bila pilih²...

LYCHEE PUDDING menjadi pilihan mmi...

tp ummi ade lah dah ubah suai sikit...ikut bahan kat umah ni..almaklum ler..buat ot the spot kan...kenalah pakai bahan yg sedia ade jew....

rasanye sedap wey...lychee nye mmg kaw² ler terasa...cuma terasa santannye pekat ...maybe next time ummi kena tukar kepada susu lah..+ babah pun ckp santannye kuat sgt rasanye...

PUDING LYCHEE

1/2 paket agar2 strip (direndam ,pastu toskan) *lebih kurang 18 gram
1 1/2 liter air
1 cawan santan pekat
1 tin kecil susu pekat manis
1 tin susu cair
4 sudu besar gula
2 helai daun pandan - disimpulkan

Untuk Kuahnya
1 tin laici - laici tu di siat2kan
2 tin air (gunakan tin laici sbg sukatan) ( 1 TIN AIR LAICI YG SEDIA ADE + 1 TIN AIR BIASA )
8 sudu besar gula

Mula2 buat kuah dia supaya cepat sejuk. Bila dah sejuk skit boleh lah letak dalam peti ais. Masukkan kesemua bahan utk membuat kuah kedalam periuk (kecuali laici atau fruit koktel) dan masaklah hingga mendidih. Rasakan sendiri manis dia mengikut citarasa anda ya..

Untuk Pudingnya

Masakkan agar2 dengan air hingga mendidih dan larut agar2 tadi. Masukkan sekali gula dan daun pandan.

Satukan santan dan kedua2 susu dalam sebuah bekas. Kacau hingga sebati.

Masukkan adunan susu kedalam periuk berisi agar2 dan masaklah hingga mendidih, jgn lupa mengacaunya ya.. Bila dah mendidih terus padamkan api dan jgn biarkan mendidih lama takut nanti pecah minyak.

Ambil 1/3 dari adunan n masukkan laici + pewarna ( kalau nak letak kaler lah..i x letak pun ) n masukkan dlm acuan.

biarkan sejuk sedikit sehinga agak² kat ats tu ade lapisan keras..tp bukan keras sepenuhnye ye....then leh tuang adunan yg 1 lagi ( i letak kaler hijau )..then sejukkan dlm peti

Bila nak menghidangnya, cedukkan dgn senduk ke dalam bekas

BUBUR KACANG HIJAU with DURIAN

2011-09-22T08:32:00.001+08:00

hmmm..

xtahu dah nak ckp mende....bila post ini pic...lapo sudah...lg² bila teringat sedapnye DURIAN....

adoiii...setahun sekali jew wey kat umah ummi ni buat BUBUR KACANG DURIAN ni...

almaklum ler..umah ni yg makan cuma ummi + babah...rayyan pun makan ikut mood..lau time dia nak makan..mmg byk ler dia makan..

tp bubur kacang durian ni ummi perhati mmg rayyan suka sgt makan..sampai bertambah²...suka ummi bila tgok ank ummi selera makan...

makan panas² sedap...makan sejuk² pun sedap..tp MR.BABAH lebih suka makan sejuk²...simpan dlm peti ais..then baru makan...he3...

Kat bawah ni ummi bg skali resepinye..tp biasa ler..resepi cilok dari CMG...

tp masa buat tu ummi xde pun follow...bila tgok bahan..sama jew ngan CMG cuma cara CMG ngan ummi jew lain²..ummi ni main lebur jew..he3...x cam CMG..kena tapis²..so better ikut cara CMG ler kan..tertib sikit...he3...

BUBUR KACANG HIJAU with DURIAN

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 cawan kacang hijau, cuci dan rendam semalaman
1 liter santan
1/2 cawan gula merah*
3/4 cawan gula pasir*
2 cawan air*(*dimasak hingga gula larut dan tapis)
1 biji durian, ambik isinya (anggaran 10 ulas)
1 helai daun pandan, disimpul
1/2 camca teh garam
Gula pasir secukup rasa (jika perlu)

CARA MEMBUATNYA :-)

Rebus kacang hijau hingga kembang (air dia anda agak2). Masukkan air gula, daun pandan dan durian, kacau rata dan biar mendidih.
Tuang santan, tambah garam. Kacau rata dan masak dengan api sederhana sambil dikacau sekali sekala. Rasa dan jika kurang manis, tambah gula pasir secukup rasa. Masak sekejap dan matikan api.
Hidangkan bersama roti atau biskut cream cracker dan bersama air teh tawar (tu mat lah yang minum, sebab bubur dah manis, jadi air teh biar tawar...)

CHEESE PUDING with OREO

2011-09-21T08:46:00.001+08:00

CITE BASI LAGI DAN LAGI...

tp makanan ni idok ler basi kan...smpat di habiskan sebelum rosak..he3

mcm biasa..bila jalan² kat blog kak ita..tergoda lah ngan 1 resepi ni...

CHEESE PUDDING....tgok kak ita buat..mmg terliur...he3...

sudahnye ummi pun terikut² skali buat..he3...

ni ler hasilnye..tp idok ler bape lawo lau nak di bandingkan ngan kak ita nye...

CHEESE PUDDING with OREO

13g Serbuk Agar-Agar
1 liter Air
120g Gula
3 biji Telur
120-150g Biskut Cheese - blend halus
1 sb Tepung Kastad
400ml Susu Cair
200g Susu Pekat
50g Mentega
sedikit oreo di buang creamnya - x buang pun...ltak jew.nak letak chipsmore pun boleh
50g serbuk cheese - tambah sendiri sb nak upkan lg rasa cheese

Masak serbuk agar2 dgn air sehingga hancur. Kacau selalu.
Masukkan gula & kacau sehingga sebati.

Pukul telur sehingga rata dan campurkan biskut dan tpg kastad.
Masukkan susu dan kacau sebati.
Tuangkan ke dlm adunan agar2 tadi dan tutup api apabila mendidih.
Masukkan mentega sehingga sebati.

Tuang ke dlm loyang atau acuan. layerkan dengan biskut oreo. Susun Biskut dalam loyang dan buat selapis demi selapis. Kemudian biarkan sejuk di suhu bilik.
Sejukkan sebelum di hidangkan

DONUT GEBU GEBAS

2011-09-21T08:10:00.001+08:00

wah..kali ni feel nak makan donut plak...

dah lama ade resepi donut suria ni....donutnye mmg bak suria di pg hari..he3...

gebu dan gebas..ha3..bahasa ape ler yg ummi guna ni...aiyoorkk..perosak bahasa sudah....

resepi ni ummi cilok dari MAT GEBU =====> DTS

he3..ni antara blog masakkan yg ummi selalu suka nak jenjalan.cuci² mata..and cuci² perut..i wish i can be their neighbor.hu3..kenyang perut hari² dpt makanan free..mcm ler depa nak bg kan..he3...

maka donut ni ummi goreng 1/2 tuk bekpes and 1/2 tuk minum ptg..he3...

ummi mmg hantu donut..lebih² lg kalau panas²...nyummmeeehhhhhh

DONUT SURIA

BAHAN-BAHANNYA :-)
3 cawan tepung gandum
3 camca besar susu tepung
3 camca besar gula halus
3 camca besar lemak sayur (shortening)
1/2 camca teh garam
200 ml air suam*
2 camca teh instat yeast*(*disatukan dan biar berbuih)
Sedikit lagi air (extra)

CARA MEMBUATNYA :-)
Satukan tepung gandum, susu tepung, gula halus, lemak sayur dan garam. Kacau rata. Tuang bancuhan yeast + air suam dan gaul rata hingga menjadi doh, jika tak cukup air, tambah dengan sedikitlagi air. Uli hingga licin dan tidak melekat di mangkuk adunan.

Canai doh tadi dan terap dengan acuan donut, alih ke dalam dulang yang telah ditabur sedikit tepung, buat hingga siap. Biarkan 30 minit hingga naik

Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan, angkat, toskan dan letak atas paper towel. Gaul donat dengan gula halus atau hias ikut suka...menghasilkan kurang lebih 17 biji donat...

BILA DAH JEMU MAKAN NASI...

2011-09-20T09:15:00.001+08:00

MAKANAN yg selalu akan ummi masak bila ummi dah malas makan nasi...

he3..

dah muak ler makan nasi hr²....maka ..western menjadi pilihan ummi..

biasanye mmg MR.BABAH pun akan suh masak spaghetti bila dah muak makan nasi...

he3..

resepi ni ummi jumpa kat majalah RASA lau x silap..b4 this ade try yg org lain buat tp cam x kena ngan tekak...

so ikut dlm magazine mcm ok sikit + x bape nak rumit and senang..and ummi sesuaikan ngan tekak seisi umah ni..

SPAGHETI BOLOGNESE

1 paket spagheti - di rebus dgn sedikit garam + minyak

2biji bawang besar - di dadu
3 ulas bawang puith - di ketuk
2 biji tomato - di dadu
1 batang sederhana lobak merah - di dadu
1 biji capsicum - di dadu
3 btg calery - di dadu
1 tin cendawan butang - di hiris
1 paket daging / ayam kisar
1 botol sos spagheti kimball
1/2 cawan air
sedikit oregano
2 helai daun bay
garam

1. goreng bawang putih hingga wangi + bawang besar...goreng hingga layu
2. masukkan carrot + capsicum + calery..goreng jap..agak² dlm 3 minit + capsicum
3. masukkan daging + air..biar smpai daging empuk + cendawan + sos spagheti..lau nak rasa pedas lg..+ serbuk paprika / sos cili
4. masukkan oreganu + daun bay n perasa kan dengan garam / gula

APAM KEW KEK BELANG?????

2011-09-20T08:28:00.001+08:00

tadaaaa....

cantik x???

cantik kan?????he3..stock puji diri sendiri...

ini pun cite lama..

baru ade mood nak mengupdate blog kan...

gini ler rupanye....semuanye cite udah basi...

dok jenjalan kat blog kak ita..jumpa 1 resepi kek ni...

giler cantik wey....bahan² dia pun sng jew and sedia ade kat umah..maka..laju je lah ummi buat..tq kak ita sbb share resepi

APAM BELANG

4 biji telur
2 sudu teh ovellet
1 sudu teh esen vanila
300 gm tepung gandum
220 gm gula halus
250 ml santan kara
1 sudu teh baking powder
pewarna

Pukul telur dgn gula dan ovelet sampai gebu.
Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.
Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder dan kacau rata.
Bahagi kepada 3 warna yg disukai dan kacau rata adunan dgn warna.
Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak. (Scoop 3 sudu besar setiap warna dan lapis sehingga habis)

BREAD PUDDING CARAMEL

2011-09-19T14:26:00.001+08:00

hu3..lame tul x updated ini blog..

updated² terus cite pasal makan...

dassaaaaattttttttttt...

he3

hmmm

post ni lamo dah dok peram dlm fail..

dari bulan 7 hr tu..

lame x lama kan..

dah 2 bulan dah....

he3..

ni bread pudding caramel..

actually same jew cam caramel pudding yg bisa buat tu..

cuma ni versi + roti sajork...

rasanye lebih kenyal..

x selembut yg guna telur semata² tu...

ye lah...dah + roti kan...

so berat ler sikit..

anyway..ia tetap SEDAP!!!!

kat bawah ni ummi bg resepi ea....

BREAD PUDING CAREMEL

BAHAN² :
1 TIN SUSU CAIR
6 KEPING ROTI ------ buang tepi
6 BIJI TELUR
360 GRAM GULA PASIR ------- i kurgkan jd 300g
500 ml AIR

CARA² :

1. amik 2 / 3 sudu besar ( ikut suka ) dari gula pasir n cairkan hingga keemas²an..tuang dlm acuan
2. kemudian kisar semua bahan² yg tingga hingga sebatil + masukkan dlm caremel td
3. kukus hingga masak ( dlm 30 minit )

LAMANYE....

2011-08-12T09:43:00.001+08:00

WAN AIMAN RAYYAN

WAN DANISH RIZZQY

hu3..

lamanye x updated blog..

MR.R datang tuk masak² jew..

tuk updated blog..adoii...MALAS sungguh...

byk entry nak cite..

byk pic makanan nak post..

he3..

xpe..

layan dulu muka hensem ryan n comey rizzqy ea...

bye...

SALAM RAMADHAN

2011-07-31T08:19:00.000+08:00

SALAM RAMADHAN TUK SEMUA BLOGGERS

MOHON MAAF DAN AMPUN SEKIRANYE TELAH MENGGURISKAN HATI DAN PERASAAN DALAM ATAU TIDAK SEDAR

SEMOGA RAMADHAN KALI INI MEMBERIKAN KITE SEMUA 1000 RAHMAT DAN JUGA DAPAT MENGERJAKAN AMAL IBADAH DENGAN HATI YG BERSIH DAN TENANG

IKHLAS DARI :

UMMI & FAMILY

HANTU BONCENG a.k.a HANTU NGEPONG....

2011-07-06T11:32:00.000+08:00

ha3..next movie yg akan ummi n family tgok..

cite ni lah

kompom² r sebab zizan kan..

he3...

kalau kat pahang diorg ckp..lebih kurg r...HANTU NGEPONG...hu3..

dia kuar time raya..

he3..

mahu ku cari alasan tuk escape dri p umah sedara mara...

ha3..

kompom² r babah nak tgok gak cite ni sbb ade ZIZAN..ganu kite kan..

ha3...

x sabar nak tgok cite ni...

ONCE AGAIN...

2011-07-05T11:23:00.000+08:00

hmmm...

nak tgok cite ni plak lah...

tp babah mesti x nak sbb bukan hero fav dia...

he3..

lg pun bkn cite action

babah bukan suka

dia lebih suka tgok cite action daripada romance movie

hu3...

hmm..

nak ajak sape ea??

ummi basia r..

sbb suka tgok lisa surihani tu..

dulu msa pregnant kan rizzqy..

ummi mmg suka sgt² tgok lsia surihani

semua movie + drama yg dia berlakon..kompom ummi akan tgok..

samapi sanggup ni p tgok cite ZOO ngan ryan ..berdua jew

masa tu perut dah besau gak lah..

dah nak ajak babah..babah x mau p tok...

he3..

igtkan baby gurl..

skali kuar..boy daaaa

hu3..

xde rezeki lagi ler ummi nak girl..

hmmm

for now mmg dah tutup kilang lah

semua perbelanjaan dah smkin expensive..tp gaji x bape nak expensive pun...

so...better quality than quantity kan???

CHOCOLATE DEVIL MUFFIN

2011-07-04T11:38:00.001+08:00

tadaaaa...

ni cite dah lama

x ler lama sgt

muffin ni ummi wat mlm sabtu hari tu ( jumaat mlm sabtu )..

sbb laparnye pasal..

he3...

nak wat dia mmg sgt² mudah + sng

nama dia sbnrnye MUFFIN COKLAT jew.

tp ummi saje tukar jadi CHOCOLATE DEVIL MUFFIN sbb ummi ubah suai sikit resepi dia...

xde lah ubah suai mana

just lebihkan sikit baha + kurangkan sikit bahan

ummi lebihkan choclate ..pastu + chocolate cip..

then kurg kan gula

mmg meletop r..

rasa sgt² chocolate

masa mula² kuar oven mmg lembik sikit tp jgn risau..

lau dah cukup amsa..

mmg cukup asmak lah tu

lembik sbb kurg tepung

tp t dah sejuk..

dia akn keras cam biasa...

tp xde lah keras mcm gna byk tepuk

keras yg soft lah

x berderai

tp mmg maverles r..

hu3

next time leh wat lg

nak p selongkar blog kak ita plak..

ade resepi yg berkenan

TRANSFORMERS - DARK OF THE MOON

2011-07-02T11:09:00.003+08:00

he3...

ni kire cite dah basi r..

tp x peduli

nak cite gak...he3...

ummi n family dah tgok this movie on 1st day movie out ( 1 july ) and 1st show..

he3..

ummi n mr.babah mmg follow cite ni dari 1st smpai skrg ni yg ke 3

and rayyan pun suka gak..

and 1² nye robot yg dia kenal n igt nama adelah BUMBLE BEE

ermm...

4 me..cite ni mmg best tp amat membosankan masa awal² cite...

byk membebel...adoi...

takat cite sikit² ok lah..ni siap cite angkasawan 1st naik bulan..procuder dia kat bumi...president lah..pastu jumpa reporter....

xpasal² cite tu jd 2jam 1/2....

lama ooo...

dah nak habis baru byk action...

cam biasalah kan..

babah kate part x best sbb patrick demspey jd jahat...hu3....

dia minta hero tu ler.....

kire cite ni byk membebel lah..

kalau x bawak ank kecik mmg boleh concentrate..

tp sbb bawak dak kecik..a.k.a ryan + rizzqy

mmg x sng duduk

ummi mmg x tgok sepenuhnye sbb kejap² kuar ..

rizzqy x selesa sbb kuat sgt kot..

dapat tido awal² movie ngan last² movie

yg tgah² tu mmg byk ummi miss

ryan pun sama..

sbb banyak bercakap

dia asyik lah bertanye " mi..mana bumble bee????ane obot??"

adoiii

dia nak tgok tu jew...

he3....

hmmm...

pastu ade combo transformers tau

cantik tp ummi x snap lah pic..sbb masa beli tu terus masuk dlm cinema...

dah balik mmg x kose lah nak snap pic botol transformers tu....

he3...

pasni nak tgok cite ape ea????

L.A.K.S.A.M

2011-06-26T11:01:00.004+08:00

olla...

ni koje hari sabtu..

lama nak makan laksam / laksa kuah putih ni..

tp x terbuat² sbb mengaharapkan MIL yg buat..

he3..

last² x tahan punye pasal..

try ler wat laksam sendiri

he3

1st time oooo

alhamdulillah..

menjadi...

berulang jugak ler tgok MR.BABAH makan...he3..

bangga jap laki berselera makan...

yolah..

selalu omak ea yang buek..kali ni bini plak...

hmmm....lepas ni nak masak ape ea???

LAKSAM

By: Yani

Laksa

3cwn tpg beras

1/2 cwn tpg gandum

4cwn air suam

Gaulkan semua bahan-bahan.

Panaskan kukusan.

Sapukan tudung periuk dengan sedikit minyak masak utk mengelak dari melekat.

Ambik sedikit adunan dan letakkan di atas tudung periuk.

Kukus sampai masak.

Bila dah masak, keluarkan.

Biarkan sekejap sebelum digulung - supaya laksam kelihatan licin dan cantik.

Sementara tu letaklah sedikit adunan ke atas tudung periuk lain dan kukus sampai masak.

Ulang sampai habis

Kuah Laksam

Ikan -

boleh guna kembung, tamban atau tenggiri (direbus, dibuang tulang) ita guna 3 hiris ikan tenggiri

1 inc halia

3 ulas bwg putih

5 ulas bwg merah

1 sudu teh lada hitam

1 biji Santan

3-5 keping Asam keping

Sdkt garam

Sedikit gula merah atau gula pasir

kisar isi ikan, halia, bawang putih, bawang merah dan lada hitam. Kemudian masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga agak pekat.

Bahan Ulam

timun

kacang panjang

taugeh

daun kesum

Kesemua bahan di atas di hiris halus.

Bahan Cili

cili merah

belacan

garam

limau nipis atau limau kasturi

cili merah tumbuk dgn belacan, tambah garam sikit dan perahkan limau

HAJAT YG TERCAPAI

2011-06-24T21:16:00.001+08:00

chocolate indulgence

HAPPY BIRTHDAY !!!!

tq tuk sape yg dah wish ummi hari ni

terharu...

but lebih haru bila my lovely hubby wat suprise...

so...

memula kami makan kek fav kami kat SR..

ape lg..CHOCOLATE INDULGENCE ler....giler sedap kek ni..msa preggy..hari² nak kek ni..

idok ler hubby belanja kek tu sebiji²....

sbbnye yg makan kami ngan ryan jew...

lau reramai..leh r beli sebiji tu kan...

he3..

then p cari novel..

n jumpa novel kat bawah ni...

hah..bila dah giler nak membaca...mmg giler membeli novel lah

cite ni kompom² ler sbb hero malaya yg berlakon yg wat ummi teruja nak baca...

sbb bila nak tgok cite ni..

selalu kena kaco ngan ryan..

x pun x lek dari merambu..

almaklum ler..

hujung minggu...

setiap ahad kul 9mlm

then...

yg ni ape yg diberi kejutan semalam ( thursday 23/06/11 )

tetiba ade org pos laju mai umah..

dlm hati ni ckp..mana ade aku order ape²..hmmm...

bila tgok nama..tullah tu tuk ummi

bila tgok nama penghantar...aik..hubby???

terus masuk umah p cari hubby

aik..

ilang plak org ni??pada hal td ade jew dia dokong rizzqy

hmm..xpe..ummi buka dulu..

tadaaaa.....

bnda yg kat bawah ni

novel KASIH YANG SUCI + BIRTHDAY CARD + HTC DESIRE HD

wah..hp yg dlm wish list ummi tuk besday tahun ni..

giler r..

giler x caya..

oo..yg tu kotak jew yew...nak letak hp skali dlm tu..takut plak hilang..

terus ummi nangis ok...

nangis esak²..sbb terharu giler²..

sbb my hubby bkn org yg ROMANTIK or org yg suka wat SUPRISE..

so bila dia wat..

mmg giler suprise...

mmg nangis ler

x tahu nak cakap camne..

sampai ryan ckp " ummi angesh ??"

tp sma tu hp xde dlm tangan

then dlm birthday card tu ade tulis..

" kalau nak hp tu..cari org yg paling hensem dlm umah then kiss "..leh??

ummi ala² malu² kambing ler kan..

ummi g kiss ryan..

ha3..

tp lama pastu kiss ler hubby kan..

baru leh dpt hp..

he3...

bila dpt hp kat tgn..

mmg x sangka r wey..

sbb hp tu mahal wey

kalau ummi nak kumpul beli sendiri..mahu makan masa setahun kot...

hu3...

tu pun lau simpan rm200 1 bulan...

owh..

ade 1 lagi dalam birthday card tu ..

ayat yg hubby tulis...yg wat ummi gelak sampai guling²...

" U LOCK LOVE IN MY HEART "

( kau kunci cinta ku dlm hati mu )------ayat yg dia nak translet sbnrnye

ha3..

dia jadi camtu sbb dah kalut nak kantoi ngan ummi msa dia tulis tu..tu yg tulis cepat² sampai ayat terabur camtu...

ha3..

ape² pun TQ LALING sbb buat ummi bahagia sepanjang kite kawin...

hmm..ummi tgah memikir hadiah ape nak bg my laling tahun ni...

H.A.P.P.Y.B.I.R.T.H.D.A.Y !!!

2011-06-24T10:28:00.002+08:00

HAPPY BIRTHDAY 2 ME !!!!

alhamdulillah...syukur ke hadrat ILLAHI kerana telah memanjang usia ummi

dah 27 tahun ummi hidup di muka bumi ALLAH ni..alamak..udah lg 3thun nak masuk 3 series ler plak...

selama 27 tahun ni byk dugaan hidup yg mengajar ummi erti sabar..sabar kew???...erti persahabatan...erti kekeluargaan...ngan semua² lah...

semoga Allah membuka hati ini tuk lebih mendekatkan diri pada NYA..

skrg ni terasa jauh sesangat²...

byk lg amalan² yg x sempurna

bertudung pun x sempurna lg..

adoi....byk betul dosa² kat muka bumi Allah ni..

semoga Allah memberi kesempatan pada ummi tuk bertaubat..amin...

semoga tahun ni..

ape yang ummi hajatkan dapat di kecapi

agak² MR.BABAH beli x tuk ummi ape yg dlm wish list ummi tuk birthday kali ni???hu3...

semoga business ummi semakin mantap n success...

rezeki yg melimpah ruah

makin ramai kenalan dari dunia cyber + nyata..

sentiasa kelihatan muda...boleh???

LAKSA JOHOR idaman hati !!!

2011-06-23T10:16:00.002+08:00

he3..

entry sudah basi ler lau nak ikutkan kat laksa tu

hmmm

dah beberapa bulan dok ngidam nak makan LAKSA JOHOR..

finally terbuat gak

itu pun sbb BABAH beli ikan kembung tp ade yg x bape elok..

so malas nak goreng sbb kang x apsal hancur..

tu yg menjadi kuah laksa tu

he3...

and kebetulan ade spagetti kat umah

maka..LAKSA JOHOR ler yg jadi santapan tuk ptg tu..

nyummmeh wey

tapi kali ni terpedas sikit ummi wat..

terlebih lada hitam

ha3..

selalu beli lada hitam yg biji tu..

tp hari tu ummi guna lada hitam serbuk..hah..hambik ko makan sampai berpeluh²..

hu3...

dgn sambal belacannye lg..

sib baik sambal belacan x bape nak pedas..

he3..

amacam pic kat atas??

ok x??

leh gerak² gtu..

berpeloh ler nak memahami nak wat koje² yg bukan bidang ummi ni...

he3...

x kisah ler..

berhasil gak kan..

adoii

sehari 2 ni..

mood nak belajar buat blog makin menjadi² plak..

sib baik ade tutorial yg mudah di fahami...

lau x..

mahu hampeh jew blog ni

k lah..

nak melayan dak kecik ni...

menrengek jew..

pantang tgok ummi melayan tenet..

LAKSA JOHOR..

1 PAKET SPAGHETTI - di rebus

Bahan utk kuah laksa

1kg ikan tenggiri atau kembung - direbus
1/2 mangkuk minyak
6 sudu rempah kari daging - dibancuh dgn air
2 mangkuk santan

Bahan A
10 tangkai cili kering
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
2 batang serai
4 cm lengkuas
4 biji buah keras
4 cm halia
2 cm kunyit

Bahan B
5 mangkuk air rebusan ikan
1/2 mangkuk kerisik
2 keping asam keping
1 sudu besar garam
1/2 buku gula melaka
2 kiub ikan bilis

Cara menyediakannya

Rebus ikan dan ambil isinyer, kemudian dikisar dgn air rebusan ikan.
Kisar bahan A hingga halus
Panaskan minyak di dalam periuk lalu tumiskan bahan A hingga terbit minyak. Masukkan rempah kari dan Kacau rata hingga sedikit garing. Kemudian masukkan kesemua bahan B.
Setelah itu masukkan isi ikan dan air rebusan ikan. Akhir sekali masukkan santan dan masak hingga kuah mendidih dan pekat.

Bahan-bahan yg dimakan bersama kuah laksa

taugeh,

timun - dihiris halus,

daun kesum - dicincang halus,

bunga kantan - dicincang halus,

bawang merah - dihiris bulat,

limau kasturi

sambal belacan.

PENANGAN MACAROONS

2011-06-22T10:24:00.002+08:00

alahai...skrg ni mmg org tengah gile macaroons ea???

aiyoo..

ummi pun x pernah rasa tp teringin nak wat..

he3...

cuma masa je xde..

MR.R still ade dlm diri ni..

just nak cari amsa..

nak rasa gak camne penangan macaroons ni kan..

LEMPENG NYIOR MUDA...A.K.A PANKEK MALAYSIA..HE3...

2011-06-20T10:49:00.002+08:00

tadaaa...

he3..

ni lempung nyior muda ye..

bukan pakai kelapa yg parut tu

pakai kelapa muda nye isi..then potong halus²..

mmg sedap..

terasa kelapanye...

ryan pun suka..

ni ummi ikut cara my MIL..

masa preggy kan rizzqy bnda ni yg wat ummi dok telan air lior jew..

xnak buat sndiri sbb arsanye x sama

nak yg MIL buat..

he3..

naya kan???

sib baik ummi menantu kesayangan..ahaks...

cer try wat...

mmg kompom sedap ooo....

terasa manis² kelapa tu...

cicah jew ngan ape²..

tp ummi cicah ni ngan gula jew..

cam masa kecik² dlu...

he3...

LEMPENG NYIOR a.k.a KELAPA

sumber : MAT GEBU DTS

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 cawan kelapa parut putih, pilih kelapa berkulit basah - tukar ngan isi kelapa muda
1 1/2 cawan tepung gandum
1 camca teh baking powder (optional, tapi kalau letak lagi bess) - x letak pun
2 cawan air
Garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :-)

Bancuh semua bahan diatas kecuali garam, kacau rata. Tambah garam secukup rasa, kacau lagi. Panaskan non-stick pan saiz 8 inci. Tuang sedikit minyak dan letak 3/5 senduk adunan, ratakan dan biar hingga perang, masak dengan api sederhana.
Terbalikkan lempeng dan masak lagi hingga kuning keemasan. Angkat dan alih dalam pinggan. Buat kaedah sama pada baki adunan hingga siap. Hidangkan bersama kuah kari, gulai atau sambal tumis..

CUCUR PIZZA DI PAGI FATHER'S DAY.....

2011-06-19T11:19:00.000+08:00

yeah..

bekpes tuk pg ni..

CUCUR PIZZA..

aik..apesal nama camtu?????

he3..

bkn sbb ape...kan biasa kalau kite makan pizza...kite akn rasa lada capsicum kan??

so dalam cucur ni ummi letak capsicum tu..bila makan..otak terus igt macam makan pizza...

he3...

x caya??

cer try wat..

he3....

lg pun ni tuk bezakan ngan cucur lain

so kalau my hubby ask for cucur pizza..

tahu ler cucur tu kna letak capsicum..he3...

aik..apesal lg td ummi bebel pasal cucur ea??

pada hal kalau kat umah panggi jemput² jew..

ha3.....

ok lah..

nak ngap dah ni

daaa....

ops..any way..

HAPPY FATHER'S DAY to MY LOVELY HUBBY...W MOHD ZIHAL...thanks for being a good father to our sons....

dan juga tuk ayah²..papa²..babah²..abah²...abi²..daddy² sedunia....

PUDING TRIFFLE...

2011-06-18T10:28:00.002+08:00

TADAAAA....

kan dah cakap..

lau MR.R ai jenguk..

semuanye akan terjadi...

he3..

mgu ni ummi bz sikit handle CONTEST...

sib baik ler ade partner..

kalau x..

mahu pengsan sambil terduduk depan pc ni..

hu3...

alhamdulillah..

sambutan yg sgt² menggalakkan...♥♥♥

mula² igt kan xde yg sudi nak joint contest ummi..

but sampai hari semalam ( khamis 17/06/11 ) dah ade 330 contestant...

itu pun ramai yg kena reject sbb x memenuhi syarat² yg ummi & partner tetapkan..

sepanjang ummi and partner kendalikan contest ni mmg mcm² ragam peserta yg ummi tgok..

contest ni terpaksa di tutup awal untuk penyertaan sbb dah terlalu ramai...alhamdulillah....

but akan di teruskan sehingga 30/06/11 tuk 'LIKE' pic...

oppsss...

lorh..

dah lari topik plak ummi ni...kan dah melalut ummi membebel..

dlm bz² ummi...sempat gak ummi wat puding triffle tuk my lovely hubby...

saje try wat..

nak tgok hubby suka x...

he3..

and cam biasa..bukan hasil keje tgn ummi sorg..

ummi kan ade chef kecik..

he3..sape laie kalau bukan AIMAN RAYYAN kesayangan ummi..

sanggup bersengkang mata semata² nak tolong ummi wat ni..

tq cayang..

TRIFFLE PUDING

BAHAN KEK SPONGE :-)

200 gram tepung optima (instant cake flour)

3 biji telur gred B
50 gram mentega, cair dan sejukkan
50 ml susu segar
1 camca teh esen vanilla

BAHAN KASTARD :-)

200 ml susu sejat IDEAL

100 ml air
2 kuning telur
2 camca besar penuh tepung kastard
4 camca besar gula atau secukup rasa
3/4 camca teh esen vanilla

BAHAN JELLY :-)

1/2 camca teh konnyaku jelly powder

Gula secukup rasa,
500 ml air
1/2 camca teh strawberry emulco
Beberapa titik pewarna merah

BAHAN LAIN :-)

1 tin besar buah2an koktel, ditoskan, asing jusnya

200 ml whipping cream (1 kotak kecil), disejukkan
Jus dari buah2an koktel tadi

CARA MEMBUATNYA :-)

UNTUK SPONGE CAKE :-

1. Satukan semua bahan kecuali mentega

cair dan esen vanilla, ke dalam mesin kek,

2. putar pada kelajuan sederhana sehingga semua bahan bersatu, kemudian putar pada kelajuan tinggi hingga adunan kembang dan pekat.

3. Masukkan mentega dan esen vanilla, kaup balik hingga adunan rata.

4. Tuang dalam loyang 12 inci x 12 inci yang telah dialas kertas minyak

5. bakar pada suhu 180C selama 20 - 25 minit (pastikan oven telah dipanaskan).

6. Sejukkan atas jaringan bila kek masak.

UNTUK KASTARD :-

1. Satukan semua bahan kastard kecuali esen vanilla, kacau rata dan masak dengan api sederhana sambil dikacau tanpa henti hingga bancuhan menjadi pekat.

2. Masukkan esen vanilla, kacau rata dan ketepikan.

UNTUK JELLY :-

1. Satukan semua bahan2 untu jelly dalam periuk, tang gula tu pandai2 lah agak, tapi jangan manis sangat, manis lite2 sudah cukup yea.

2. Kacau rata dengan whisk dan jerang hingga mendidih dan gila hancur, kacau hingga sebati. Ketepikan dan biar sejuk sedikit.

UNTUK TRIFLE :-

1 Sediakan bekas sesuai, potong kek sponge tadi, bagi kepada 2 bahagian dan susun 1 bahagian

2. Basahkan kek sponge tadi dengan jus buah koktel. ]

3. Sementara itu putar whipping cream hingga kembang dan kental, jangan terlebih putar.

4. Lapiskan whipping cream tadi atas kek.

5. Tabur 1/2 bahagian buah2an koktel tadi.

6. Susun lebihan kek atas buah2an koktel tadi. Basahkan dengan jus.

7. Tuang kastard suam atasnya dan ratakan dengan spatula. Biar sejukk sekejap.

8. Tabur baki buah2 tadi, rata.

9. Dan akhir sekali, sendukkan jelly cair atasnya hingga memenuhi ruang

10 . Simpan dalam peti ais hingga jelly membeku.. sedap dihidangkan dingin...hnmmm..

AD + IZ

2011-06-15T10:15:00.000+08:00

sejak 3 hari lepas..

ummi habiskan time ummi ngan membaca novel ni..

yeah..

hobby lama yg dah berkubur sejak ade ryan dah muncul balik..

ni pun sbb dok sibuk cari novel KASIH YANG SUCI tu..

x de stock

last² tgn ni amik ler novel ni...

hmm..

biasalah

cite melayukan

jalan cite lebih kurg

cuma watak n suasana je lain sikit

and ayat² yg di gunakan pun lain

but basicly...jalan cerita yg lebih kurg ngan cite² melayu yg ado kat malaysia ni

but..ok lah

ummi dah habis baca

kalau dah start membaca mmg sanggup tahan mata ni

sampai 2-3 pg pun xper..

hmmm...

lepas ni novel ape plak ea???

UMMI WISH LIST

2011-06-13T10:12:00.002+08:00

memandang kan besday ummi x lama lg...

he3..saje kan nak mentioned..ngade² tul

yg ke bape??

he3..

27th..mudo laie kan???

so ummi sudah ade wish list..

agak² botak x mr.babah???

HTC DESIRE HD

he3...

emmandangkan udah bertahun ummi x tukar phone..

so ummi nak kai HTC ni..

sbb nak kai yg android lah kan

nak beli jenama lain

idok ler mampu

so amik ler yg paling murah...agknye lah

he3..

dah bodek² mr.babah

tp biase ler

diam jew lah babah tu

tensen i tau

then yg 2nd dlm wish list ummi

yg ni kompom x dpt..

ha3..

tp x kire

nak jugak

SONY ALPHA

yang ni yg lama punye kot

tp mmg nak sgt² camera godak ni...

x kisah lah brand ape²

kalau beli kompom anak² jd model..

+ dah ade photoghraper unpaid kat umah ni

sape lg..

ryan ler

he3....

mamat ni mmg pantang jumpa camera

di tgok camne ummi n babah dia wat

pastu sekejap jew dia hafal step kat pale otak dia

then dia akn buat sndiri

cam hp babah lah...

dia tgok ape yg babah tekan tuk p kat game / video / mp3 / camera

x sampai 5 minit babah letak hp ...

cepat je dia on balik...

hu3..

rasanye ryan ni mmg suka pada gadjet...

GADJET BOY

RYAN n VEGETABLE

2011-06-10T11:04:00.001+08:00

hari ni ummi nak cite pasal ank sulung ummi..

ummi selalu panggil dia...

MUCHUK AIMAN RAYYAN

and selalu dia akn jawab "AIMANNNNNNN AYYYYYEEEENNNNN" sambil menjerit kesukaan

erm..

ummi nak cite apsal RYAN yg sgt suka makan sayur

alhamdulillah..

tatkala budak² lain susah nak amkan sayur..

but he really love it...

nak² kalau dapat

-----------------------------------------

------------------------------------

----------------------------

---------------------------

---------------------

--------------------

--------------

----------

-----

---

ini....

yes

rayyan amat² sukakan carrot

dia akn cakap " ayen nak obak anab " ( rayyan nak lobak arnab )

he3

kalau namapk ummi nak masak..

cepat² dia amik yg ummi dah siap potong

lau ummi potong kecik² dia akan cakap " ummi..ayen nak "..

means kna potong besau sikit tuk dia

sbb dia nak pegang sng

pastu bila dgr dia makan

mcm makan epal jew

hu3

ummi pun x makan mentah² anak oii

kat umah ni mmg x pernah kehabisan

sbbnye ummi mmg masak bubur tuk rizzqy mesti letak carrot..

nak bg mata x rabun cam ummi

he3..

C.O.N.T.E.S.T

2011-06-09T09:27:00.001+08:00

salam semua

ummi wat contest ni..

sudi²kan lah joint ea..

caranye???

sng jew..

x susah..

SYARAT² PENYERTAAN

1. LIKE page A.K SONz COLLECTIONs

2. masukkan pic ank ngan ibu / bapa / kedua²nye ~~/ atok / nenek~~ ( 1 ank 1 pic ye )

3. promote pic anda kerana pemenang di kira berdasarkan undian terbanyak

4. undian di kira mulai 13 JUNE 2011 HINGGA 30 JUNE 2011

5. peserta yg layak adalah anak² yg lahir dari tahun 2006 - 2011

HADIAH

tempat pertama

tempat ke 2

tempat ke 3

tempat ke 4 ( saguhati )

tempat ke 5 ( saguhati )

so ape lg....meh lah joint

click pic tuk ke page

HOYYYEEEHHHHHH......

2011-06-08T09:50:00.003+08:00

cam best jew bunyi tajuk tu kan

cam menang besau

he3...

xde lah...

memandangkan skrg ni family ummi dah jd 4 org instead of 3 b4..

so cam x sesuai lah pic header tu kan...

header sblum ni

he3...

pic ni dah x sesuaikan

sbb dah ade RIZZQY

so nak knalah guna pic yg ade 4 org...

so skrg ummi dah tukar header..

xdenye nak edit² bagai..

ummi x pandai lah + xde mood pun

kang baru nak godeh²..

si RIZZQY dah bunyikan siren..

hu3..

x kose...

so skrg ummi kai header ni

so sekarang..

ummi kai header ni..

ok lah kan..

ade pic kami ber 4...

kot kalau lepas ni ber 5..

kna lah tuko...ha3..tahun biler ler tu..ummi rsa dah tutup dah kilang ni...

HAPPY BIRTHDAY ABAH

2011-06-07T11:49:00.002+08:00

hari ni hari yg boleh buat ummi menangis..menitiskan air mata

dah 2 tahun ummi x wish birthday pada abah..

kalau abah hidup lg..sekarang umur abah 57 tahun..

ummi rindu sgt² kat abah...

rindu yg x boleh nak di gambarkan ngan kata²

kalau boleh di putarkan waktu..

ummi nak sujud di kaki abah memohon ampun pada segala kesalah yg pernah ummi wat

segala perbuatan ummi yg buat abah terguris hati...

tp ape kan daya..

Allah lebih menyayangi abah..

Allah jemput abah tanpa sempat ummi meminta ampun

tanpa sempat abah melihat cucu abah membesar

abah seorg yg panas baran..

tp dalam baran abah..

abah sgt sayangkan anak² nye

bayangkan..

kalau org lain ade permainan yg hebat² time ummi membesar..

abah akan cepat² belikan tuk anak²nye sbb abah x suka anak²nye meminjam

jd semasa ummi dan adik² membesar..

cakap jew permianan ape yg tengah hangat di pasaran time tu..

semua abah belikan..

dari PS1..roller blade sampaikan remote car yg besau..

basikal jgn cakap ler...

siap abah pun ade remote car yg besau tu..

and sekarang...

ummi plak applykan pada anak² ummi.

ummi x sanggup tgok dia berebut mainan kat umah kawan² ummi..

sekarang ni..

dah 2 tahun abah pergi meninggalkan kami...

rindu yg makin menebal ini x boleh di tukar ganti..

x boleh di kurangkan walau sedikit pun

semoga roh abah di tempatkan di kalangan org² yg beriman

AMIN..

AL - FATIHAH

PUDING PELANGI LAICI

2011-06-07T09:31:00.003+08:00

tadaaaa....

ade je kan ummi ni...

thanks to MR.R yg dah bertandang ...

hopefully duk ler bertandang sampai bila² ea....xnak MR.M yg mai...

ok..

kali ni ummi wat PUDING PELANGI LAICI...

sebenarnye..puding ni puding laici jew namanye..

tp sbb ummi letak kaler²...

ummi panggil ler puding pelangi laici..he3..bior pun xde 7 kaler cam pelangi...

ummi wat ni khas tuk babah..

sebab babah mmg suka sgt² makan puding / agar²..

selalunye dia wat sendiri lau nak makan..

tp sbb MR.R bertandang kan...

so ummi ler yg wat...tq to MR.R

ok..

ni ummi ade resepi tuk PUDING PELANGI LAICI atas permintaan kawan FB ummi,,

ibu darwisy....sila wat ye..he3..

PUDING PELANGI LAICI

1 pack ( 20g ) AGAR² STRIPES

1 liter AIR

300 gram GULA

1 tin LAICI - asingkan air ngan buah then buahnye dia cincang

300 ml SUSU CAIR

pewarna ..ikut suka ler

cara² :

1. Satukan agar² + air + gula and letak ats dapur..kacau hingga semuanye hancur

2. Tapis agar² td then panaskan semula

3. Masukkan susu cair + air laici dan biarkan mendidih

4. amik 2 senduk agar² then campurkan dengan buah laici and masukkan dlm acuan

5. bila dah agak keras..amik 1 bahagian + pewarna then masukkan dalam acuan yg td

6. ulang step 5 smpai habis ..kalau guna 7 kaler..wat ler sampai 7 kali...

7. sejukkan dalam peti ais...bila dah keras leh lah di hidangkan....nyummmehhh

ok....bereh!!!

NASI MINYAK HUJAN PANAS

2011-06-06T16:13:00.000+08:00

hmm..

kan dah cakap...

bila MR.R mai bertandang..

ape² pun leh jadi

so lunch ahad lepas...

ummi wat nasi minyak hujan panas..

ha3..

apesal camtu??

nasi tu ..nasi minyak biasa jew..

tp dek kerana Mr.BABAH nak sgt ade letak kaler² cam nasi hujan panas tu...

tu yg boh kaler²...

sebab tu ummi panggil nasi minyak hujan panas...

ha3..

boleh????ikut ler kan..saje nak bg nama tuk masakan sendiri..he3...

lauknye x byk pun

sbb malas nak p apsarkan

so buat mana yg ade kat umah je lah time tu

ummi wat ayam kurma ngan acar mentah...

ok lah tu kan

MR.BABAH pun bukan suka lau lauk byk²

nanti dia xtahu dah nak makan yg mana 1..selamat ummi kan..xyah masak byk²..

bila dah masak...

lega dah hati

dapat tunaikan hajat babah

dah lama babah kepingin nak makan nasi kaler² ni...

sib baik lelaki xleh preggy...

kalau x..

kompom anak yg kuar tu dok asyik meleleh air liur nye...

sbb lama sangat menunggu hajat di tunaikan...

semua KERANA DIA.....

2011-06-03T10:22:00.002+08:00

aduh...

ini semua kerana NORA ELENA...

sebab dia ler ku x sabar nak menunggu hari isnin bila tiba hari jumaat...

and sebab cerita ini gak..maghrib ku akan di laksanakan kul 8 lepas cerita ni habis..

aduh...

dasyat tul penangan NORA ELINA...

sampaikan ummi kena marah ngan babah sebab melambat²kan solat...

and kerana NORA ELENA jugak lah..

i makin jatuh cinta ngan AARON AZIZ ni..♥♥♥♥..sib baik ummi dah kawin..and aaron ni pun dah kawin...

aiyoo...

so sweet lah dia...

and kerana NORA ELENA jugak...

ummi jadi x penyabar nak tahu penamat ceritanye..

dan membuatkan ummi meroyan nak ajak babah p cari novel ni this weekend....

semuanye menjadi KENYATAAN bila MR.R datang...

2011-06-02T14:04:00.000+08:00

he3..

bila MR.R dah mari...

semua jd

hu3..

hari ni mood masak mari..

so masak ler spagetti ala melayu ni

kenapa ala melayu ???

sbb pedas sikit..he3

biasalah..tekak melayukan

nak kena pedas..

tu yg letak lada hitam sikit..

nak bg lagi umpppphhhh...

hmmm..

lepas ni ape plak keje ummi kan...

suka sgt² kalau MR.R dtg bertandang...

semua yg ade kat pale otak..

semua jadi kenyataan..

kalau x...adoiii

ape yga de dlm pale otak..

semua mcm imposibble jew nak wat..

he3..

mcm² batu halangan ummi letak kat depan tu...

skrg ni xde lg ler..

takut babah plak pening pale sbb kat umah ni x putus ade makanan..

he3...

BESAR PUNYE !!!

2011-06-02T10:28:00.002+08:00

hari 2 kan p tgok cite POTC..

then kompom lau tgok movie dak ryan mintak beli popcorn..

so ummi plak ngendeng kat babah suh beli bekas KUNGFU PANDA tu...

besau kan???

he3..

nampak je besau..

tp sebenarnye..dok ler mana besaunye....

bawah tu air..mmg puas mnum air dlm bekas ni

tang atas tu tuk pop corn...cheit..x cukup wey makan dlm bekas ni...x pasla kena kuar lg skali tuk beli popcorn ...

lepas² ni lau nak tgok movie..

mahu babah suh bawak je bekas ni..

he3...

bila en.R datang bertandang...

2011-06-01T10:03:00.002+08:00

bluberry cheese tart

he3..

tadaaaaaa...

bila en.R dah kembali..ni lah hasilnye

lama betul en.M bertandang kat diri i ni smpai en.R payah nak bertandang..

skali bila en.M keluar...

en.R bertandang terus..

dohnye ummi wat hari sabtu...

tp baru hari isnin ummi wat dianye filling and bakar shell...

he3..

lepas bakar shell...x sempat² ummi nak letak fillingnye..

si ryan dah kebas 1/2 dari shell yg ade..

aduhh ank ummi yg sorg ni..

lau dtg angin dia nak makan..

mmg x sempat²..

dah lama nak wat...

tp sbb en.M bertandang lama sgt..

tu yg dok bertangguh² jew

hu3...

tub² ade plak yg nak m'order

lama dah x amik order tuk baking² ni

last wat masa preggy 6 month tu pun wat sbb dah janji sblum preggy lg..

hu3...

hopefully en.R bertandang lama kali ni...

kalau leh menetap terus lah..

he3...

DEMAM ML

2011-05-30T10:28:00.000+08:00

skrg ni kan tgh musim demam MAHARAJA LAWAK..

he3..

ummi n family pun x ketinggalan...

setial jumaat lm sabtu kul 10 kompom dah lepak depan tv...

n sib baik ryan pun layan gak program ni

lau x..

naya nak kena tukar katun

mr.babah fav

so far SEPAH tetiap mgu bg persembahan yg best..

even org ckp ade unsur² lucah kan

tp nak wat camno..

tu yg lawak..

he3..

and ummi paling suka masa musical week tu..hu3...

best ooo...

my fav

ni plak fav ummi...

wah..

kompom² r tetiap mgu ebst..

lg² yg psal curi tabung masjid tu...he3....

best ooo

bak kate ryan "JOJAN "..

ha3..

dah ghupa org jawa plak kan bunyinye..

biase ler..

kate boyot ngan mak toknye org jawa kan...

our fav

yg ni ummi n babah fav..

lawak ler kan...

even kurg dialog tp dianye gaya tu best

he3...

suka masa mgu yg yus jd nora danish..

hu3..

gelak sampai sakit perut wey...

he3.

so sape² yg xde MUSTIKA tu..beli ler...

alah..

hbis maharaja lawak tu..

korg tutup balik MUSTIKA ni..

he3...

p/s : ASTRO x bayo pun even ummi promote suh beli mustika..he3...

X DE DAH....

2011-05-27T14:01:00.000+08:00

dah xde lg dah masalah ni...yeah....

hu3..

lama dah berbulu ngan menatang tu tp x thu nak buang yg mna..

last²...godek punye godek....

boleh pun buang...he3...

MOOD TERBANG DAH TERBANG...

2011-05-27T13:14:00.000+08:00

hu3.....dari start promo..sampai la semalam..

ummi mencuba tuk booking tiket..

hampeh wey...

1st day dah dpt tp dok tunggu my lil sis bg dianye no ic...

sampai ummi malas nak on9...

bila malam tu try lg skali..terus xdpt...

and bila cek seat...

tub² tgok destination yg nak p tu dah jd kaler kuning n merah..

hu3...

yg wat ummi lg geram..

MR.BABAH dah dengan rela hati nak bayo tiket tu tanpa paksaan dari ummi...

bkn senang oooo

hu3...

last²..bila dah dpt booking date n harga yg sesuai...

bila nak isi form jew..

terus jd cam kat bawah ni

.................................................

...........................................

....................................

..............................

.......................

..................

..............

...........

.........

........

....

and sampai sudah lah kat waiting room ni..

last² mood nak terbang next year..

lupus camtu jew..

huwaaaarrrggggggg......

ABANG SAYANG ADIK

2011-05-26T09:45:00.000+08:00

hmmm..

so lovingkan ABANG n ADIK ni..

si abang mmg suka sgt² peluk + cium + main² ngan si adik..

alhamdulillah..

ryan boleh menerima rizzqy hadir dalam hidup kami 1 family

1 sekali pun ryan dengki rizzqy

sbb dia sayang sgt² kat adik

kalau dengar rizzqy nangis..cepat² dia panggil ummi nak bgthu adiknye nangis

sejuk hati ummi bila tgok ryan camtu

yelah..

bukan ape

sblm² ni byk ummi dgr cite yg si abang / kakak suka dengki kat adik..

cubit adik lah...cucuk mata lah

takut gak ummi

but alhamdulillah...

setelah 6 bulan 3 mgu rizqqy hadir dalam hidup kami...

x sekali pun ryan dengki..

makin hari makin sayang

ummi pun makin hari makin sayang kat ryan even kdg² ade perangainye yg boleh buat ummi naik hantu....

hopefully ryan n rizzqy membesar nganpenuh kasih sayang..

xnak gaduh² cam ummi n adik badik ummi masa kecik²

cian mak ngan abah..

pening pale ngan perangai kitorg..

hu3..

POTC

2011-05-25T17:22:00.000+08:00

mermaid cantik tp jahat

he3..

td ( Wednesday 25/05/11 ) mr.babah ajak g tgok wayang..

igt kan nak p tgok ler NUR KASIH..

cheit hampeh

dia p tgok cite yg dia suka

hu3

menangis dlm gumbira ummi..

he3..

alah..

mmg ummi agak dah ummi xkan dapat tgok cite NUR KASIH tu ngan babah sbbnye dia x minat hero² NUR KASIH tu...

daripada ummi dengar dia membebel cite x best lah..lembap lah..

baik ler ummi ikutkan jew kehendak dia nak tgok cite ape kan

daripada x tgok langsung..

tuk sape² yg mmg follow POTC ni dari awal..

mmg elok ler tgok cite ni..

ummi x follow

so tgok x masuk dlm pale..

he3..

mr.babah mmg dia follow..

tp dlm cite ni kali ni xd dah ORLANDO ~~BELUM~~ BLOOM...

xde dah pakwe hensem

dulu ummi tgok cite ni ade 2 sebab je

1. babah suka

2. ORLANDO BLOOM

so srg tgok sbb 1 je lah..

sebab ke 2 tu dah xde..

he3...

but sape² nak p tgok cite ni..

tgok ler

x rugi pun

even amsa mula² mcm lembap sikit citenye ...pada ummi lah

but ummi suka tgok kesan CGI dia..

not bad..

smooth je..

kire xde lah nmpak fate sgt kan...eh ape yg ummi merepek ni..

ok dah²..

ade plak ummi jd pengkritik AF filem skrg ni

semenjak 2 menjak asyik cite wayang je yg ummi cite kan...

pasan x??