DONUT GEBU GEBAS

wah..kali ni feel nak makan donut plak...

dah lama ade resepi donut suria ni....donutnye mmg bak suria di  pg hari..he3...

gebu dan gebas..ha3..bahasa ape ler yg ummi guna ni...aiyoorkk..perosak bahasa sudah....

resepi ni ummi cilok dari MAT GEBU =====> DTS

he3..ni antara blog masakkan yg ummi selalu suka nak jenjalan.cuci² mata..and cuci² perut..i wish i can be their neighbor.hu3..kenyang perut hari² dpt makanan free..mcm ler depa nak bg kan..he3...

maka donut ni ummi goreng 1/2 tuk bekpes and 1/2 tuk minum ptg..he3...

ummi mmg hantu donut..lebih² lg kalau panas²...nyummmeeehhhhhh

DONUT SURIA

BAHAN-BAHANNYA :-)
3 cawan tepung gandum
3 camca besar susu tepung
3 camca besar gula halus
3 camca besar lemak sayur (shortening)
1/2 camca teh garam 
200 ml air suam*
2 camca teh instat yeast*(*disatukan dan biar berbuih)
Sedikit lagi air (extra)

CARA MEMBUATNYA :-)
Satukan tepung gandum, susu tepung, gula halus, lemak sayur dan garam. Kacau rata. Tuang bancuhan yeast + air suam dan gaul rata hingga menjadi doh, jika tak cukup air, tambah dengan sedikitlagi air. Uli hingga licin dan tidak melekat di mangkuk adunan.

Canai doh tadi dan terap dengan acuan donut, alih ke dalam dulang yang telah ditabur sedikit tepung, buat hingga siap. Biarkan 30 minit hingga naik 

Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan, angkat, toskan dan letak atas paper towel. Gaul donat dengan gula halus atau hias ikut suka...menghasilkan kurang lebih 17 biji donat...