NASI REMPAH LIMA BERCENDAWAN

kali ni ummi share plak resepi nasi dari CHEF MULUK...

bila tengok resepinye..senang jew bahan²nya..

and tetiba ummi rasa nak try plak buat nasi ni sebab menggunakan rempah yg ummi x pernah guna and teringin nak guna...

nasi ni sedap mcm nasi ayam + minyak..he3...

and leh makan ngan ayam masak merah + jelatah..lauk² nasi minyak sangat sedap di gabungkan ngan nasi ni...

NASI REMPAH LIMA BERCENDAWAN

sumber : CHEF MULUK MEGGI

BAHAN²

500 GRAM BERAS BASMATHI ( di basuh bersih n toskan )

1 PAKET REMPAH LIMA MAGGI

100 GRAM CENDAWAN SHITAKAE ( lebih pun x pe )

1 BIJI BAWANG BESAR ( di cincang )

2 BIJI BAWANG PUTIH ( di cincang )

1/2 INCI HALIA ( DI cincang )

GARAM

AIR

2 SDT MINYAK SAPI ( tambah sendiri )

2 SDB BUTTER ( tambah sendiri )

CARA²

1. TUMIS BAHAN CINCANG HINGGA WANGI DENGAN MENGGUNAKAN BUTTER + MINYAK SAPI

2. MASUKKAN CENDAWAN + BERAS...GAUL KEJAP

3. MASUKKAN DLM RICE COOKER AND MASUKKAN AIR + REMPAH LIMA

4. KACAU RATA THEN MASAK..TANAK HINGGA NASI MASAK