BLUEBERRY CHEESE TART ku...

mini blueberry cheese tart...for MR.RYAN..mudah dia nak gigit..he3..

my BLUEBERRY CHEESE TART...hu3..akhirnye,berjaya gak ummi wat mission ni...walau pun rupanye agk hodoh..tp sedaaaapppppp!!!! xpe,MR.BABAH ckp,ni try and error lah..pasni leh baiki ape yg patut..hu3...

meh ummi share resepi ni ek...

BLUEBERRY CHEESE TART..by kak erin (xigt dah mane ummi amik,lama dah dlm simpanan ummi..sib baik xberkulat..he3..)

bahan2 utk doh..

250g butter

80g icing sugar

2bj telur

440g tepung gandum

1sudu teh esen vanilla

bahan utk filling

250g cream cheese

3/4cwn icing sugar

1bj telur

1/2cwn whipping cream

1sudu teh esen vanilla

blueberry filling secukupnye..(ummi pkai blueberry jem je..he3)

cara2 :

1. satukan semua bahan utk doh dan uli hga jd doh. Uli smpai xlekat kat tgn k..means mmg dah ckup sebati lah tu..
2. ambil sebahagian kecil and tekan2 kan dlm acuan tart and ccuk dgn garfu kat bottom tu ek...supaya dia masak rata lah..
3. Bakar 175 celsius (8-10 mnit) ====> separuh msak
4. pkul cheese and gula hingga sebati and masukkan esen vanila + telur + whipping cream. pkul hingga jd bentuk cream..
5. tuangkan filling td ke dlm tart yg separug msak td and letakkan blueberry filling kat tgah2..
6. bakar dgn suhu yg sama (15-20minit)..
7. taaaraaaa.....dah boleh mkan...he3...