Followers

Saturday, December 19, 2015

donut gebu gebas untuk anak²

ok..ni kuih favorite seisi rumah...kalau pergi jusco tu..kalau x singgah BIG APPLE...x sah kalau x beli...kalau hari²..tokey balak pun boleh bankrupt wey....

so ummi gigihkan jugak le menguli..kalau ikutkan diri yang zahiriahnya malas...memang malas nak buat..he3...tapi anak² punye pasal kan...lagipun sekarang ni cuti sekolah...their starving like a monster...he3...

sebenarnya, kalau dipikir² balik dan direnung²kan...senang je mendenye..kite yang buat susah and besokan MALAS kan...memang x menjadi le kalau gtu...

resepi ni ummi cilok kat group FB..xingat dah namanye sape..saya mintak izin ye share di blog...respinya sama je lebih kurang dengan yang biasa ummi buat...just tambah soda bikarbonat and biasa ummi guna susu pekat manis...tapi resepi ni guna susu tepung je..



DONUT GEBU

A
1/2kg tepung gandum
2sdb mentega ( ummi buat 3sdb )
1sdt soda bikarbonat

B
3sdb gula
4sdb susu tepung
11g yis ( sepeket )
1cwn air panas


1. gaul bahan A hingga berderai..macam bread crumb
2. satukan bahan B and biarkan dalam 5-10 minit tuk bebetul yis tu kembang. tutup
3. setelah bahan B kembang, masukkan ke dalam bahan A tadi dan uli hingga tak melekat kat tangan
4. biarkan doh berehat 45minit - 1jam.
5. bila doh dah kembang, tumbuk² sikit doh tu untuk keluarkan angin dalam doh tu...then bulat²kan kecik...macam ummi, ummi buat 30g setiap doh kecil tu
5. susun atas dulang yang dah ditabur tepung supaya doh x melekat. biarkan 5minit 
6. doh naik sikit..leperkan dan buat lubang kat tengah²..ummi guna penutup botol air tu..he3..then biarkan doh naik 2x ganda sebelum digoreng
7. klau nak frozenkan, just goreng 1/2 masak...ni cara ummi.. tapi boleh jugak bakar kejap just nak matikan yis dalam tepung tu..


doh kembang setelah direhatkan 45minit-1 jam


bulat² kecik dalam 30g


leperkan doh


ni selepas doh naik 2x ganda sebelum digoreng



selamat masuk dalam kuali


sebelum di makeup

taadaaaaa.....




2 comments:

Anonymous said...

Salam,

My name is Norain from ZALORA Malaysia. I would like to offer you to do a collaboration with us. Feel free to drop me an email at norain@my.zalora.com

Thanks :)

Unknown said...

Š”ŠµŠŗс:) ŠæрŠ¾ŃŃ‚ŠøтутŠŗŠø ŠžŠ“ŠµŃŃŠ° чŠµŃ€ŠµŠ¼ŃƒŃˆŠŗŠø
ŠÆ ŠŗŠ°Šŗ Š²Š¾ŃŃ‚Š¾Ń‡Š½Š°Ń сŠ»Š°Š“Š¾ŃŃ‚ŃŒ,с сŠ°Š¼Š¾Š¹ Š½ŠµŠæŠ¾Š²Ń‚Š¾Ń€ŠøŠ¼Š¾Š¹ Š½Š°Ń‡ŠøŠ½ŠŗŠ¾Š¹,Š”трŠ°ŃŃ‚Š½Š°Ń Š½ŠµŠ¶Š½Š°Ń сŠµŠŗсуŠ°Š»ŃŒŠ½Š°Ń,сŠ½ŠøŠ¼Ńƒ устŠ°Š»Š¾ŃŃ‚ŃŒ рŠ°ŃŃŠ»Š°Š±Š»ŃŽ Š¼Ń‹ŃˆŃ†Ń‹,Šø Š¼Ń‹ ŠæрŠ¾Š²ŠµŠ“ŠµŠ¼ ŠæрŠøятŠ½Š¾ Š²Ń€ŠµŠ¼Ń,ŠæŠ¾Š²ŠµŃ€ŃŒ я сŠ¼Š¾Š³Ńƒ ŠæрŠøŠ½ŠµŃŃ‚Šø тŠµŠ±Šµ сŠ²ŠµŃ‚ Š² тŠ²Š¾Šø сŠµŃ€Ń‹Šµ Š±ŃƒŠ“Š½Šø Šø ты Š±ŃƒŠ“Šøшь счŠ°ŃŃ‚Š»ŠøŠ² сŠ¾ Š¼Š½Š¾Š¹! Š’сŠµ ŠæытŠ°ŃŽŃ‚ся ŠæŠ¾Š½ŃŃ‚ŃŒ Š¶ŠøŠ²Š¾ŠæŠøсь. ŠŸŠ¾Ń‡ŠµŠ¼Ńƒ Š¾Š½Šø Š½Šµ ŠæытŠ°ŃŽŃ‚ся ŠæŠ¾Š½ŃŃ‚ŃŒ ŠæŠµŠ½ŠøŠµ ŠæтŠøц?